合理施肥的要诀
时间：2017-08-10
有机肥料与化学肥料配合施用的施肥原则是我国肥料技术政策的核心内容，也是建设高产稳产农田的重要措施。这是因为有机肥料和化学肥料是两类不同性质的肥料。可以说，有机肥料的许多优点是化肥所没有的，而化肥的优点正是有机肥料的缺点。只有两者配合施用才能取长补短，充分发挥肥效。
两个养分平衡是指氮磷钾养分之间的平衡和大量元素养分和中、微量元素养分之间的平衡。只有在养分平衡供应的前提下，才能大幅度提高养分的利用率，增进肥效。因而，它是合理施肥的一项重要内容。过去在单产不高时，土壤中缺什么养分就补充含什么养分的肥料，这叫做矫正施肥。然而，如今在要求高产的情况下，平衡施肥就显得更加重要，这样做才是真正的合理施肥。平衡施肥需要经历一个相当长的时期。待土壤中养分含量有了很大的增加，那时候就可以适当地减少施肥量，而进入维持性施肥阶段了。这是合理施肥发展的3个阶段。应该指出，养分平衡是相对的，而养分不平衡则是绝对的。基于这一概念，才能不断地发现施肥中出现的新问题，并给予解决，使作物产量得以逐步提高。
一般施肥有3 种方式，即基肥、种肥和追肥。基肥是作物播种前施用的肥料，主要是有机肥料，还有一部分化肥，特别是磷钾肥。其主要目的是为作物整个生长期间提供良好的营养条件，尤其是满足作物中后期对磷钾养分的大量需要有重要意义。种肥是指播种或定植时，施于种子附近的肥料，种肥的目的在于解决苗期营养问题，促进壮苗。有时施用腐熟的有机肥料，有时也可施用少量的氮、磷化肥。切记化肥用量不可过多，否则易造成“烧苗”。同时高浓度、湿性大、挥发性强以及含氯化肥不能（宜）做种肥。用液体微肥拌种、浸种也属于种肥的范畴。追肥是生长期内为解决作物需求养分与土壤供应养分之间的矛盾而施用的肥料。为了及时供应养分，主要是施用速效性肥料（特别是氮肥），而且用量较大，以保证作物丰产对养分的需求。以上3 种施肥方式应根据具体情况灵活掌握，不要强求一致。例如在干旱地区强调肥料一次性作基肥；两熟制地区的夏玉米，为了抢种往往没有时间施基肥，只好及早重施追肥。不过，有灌溉条件的地区，还是应该提倡基肥与追肥配合施用为好。
合理施肥一定要有理论指导，否则不可避免地会导致盲目施肥。对合理施肥有指导意义的理论已如前述，即：养分归还学说明确投肥的必要性，提高自觉投肥的意识；最小养分律指明了施肥要有针对性；报酬递减律指出投入和产出的关系，说明施肥要有限度；因子综合作用律说明各个增产措施要相互配合，不仅有单独因子的效应，而且还有因子配合的交互效应，利用它达到增进肥效的目的。只有对施肥理论的实质理解了，才能在生产实践中发现现阶段的施肥问题，从而解决问题；也才能在施肥实践中多一些科学性，少一些盲目性。
施肥是否合理不应仅从产量一个方面来判断，而应从产量、质量、经济、生态和改土等5项指标进行综合评价。前3 项是农业生产高产、优质和高效的具体体现。从环境保护的角度出发，生态指标是指合理施肥与环境的关系。必须明确，施肥不当会造成环境污染，如过量施用氮肥引起氨挥发对大气的污染，地下水由于硝酸盐富集而引起的富营养化，从而对人畜健康构成严重的威胁。因为硝酸盐在还原条件下形成亚硝酸盐，而亚硝酸盐与胺作用可形成致癌的亚硝胺。此外，用未经处理的污水灌溉，极易造成土壤重金属如铅、汞、镉、砷等的污染。土壤一旦被重金属污染，它就进入食物链而很难治理，因而对人畜健康的危害极大。关于改土指标是告诫人们经营农业生产是一个长期的任务，必须树立当前利益与长远利益结合的观点，要十分重视改土、培肥工作，因为它是农业可持续发展的需要。对于新菜地来说，改土培肥不是短期能见效的事，而应作长远打算，并通过各种措施逐步加以实现。一旦土壤性质得到改善，土壤肥力得到提高，不仅促进了农业生产的可持续发展，而且还可节约用肥、提高肥效。
施肥技术是肥料种类（品种）、施肥量、养分配比、施肥时期、施肥方法和施肥位置等项技术的总称。其中每一项技术均与施肥效果密切有关。但是也应指出，在诸多施肥技术中施肥量是个核心问题。为此，农业部在20世纪80年代初期针对当时偏施氮肥，养分比例失衡的情况，提出了以平衡施肥为特征的配方施肥新技术。实践证明，它是我国施肥技术的重大改革和进步。
强调施肥量的重要性并不等于说其它施肥技术就不重要。相反，只有在平衡施肥的前提下，配合其它施肥技术，才有可能发挥肥料的最大效益。要特别指出的是化学氮肥的施用方法问题。广大农民对挥发性强的碳酸氢铵必须深施覆土有了较深刻的认识，但对化学性质稳定的尿素表施同样会引起挥发损失仍存在模糊的认识。对于密植作物来说，先撒肥后浇水只是一种折中的补救措施。
